【DX戦略】スシローの状況

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ニュースから。

「DX化の良い例だ」「セブンやヨーカドーも見習うべき？ …。スシローが急拡大する「デジタル回転レーン」は一体何が凄いのか？（東洋経済オンライン） - Yahoo!ニュース

最近よく行く回転すしといえばスシローです。

それまではくら寿司やはま寿司も行っていました。

スシローの便利な所は・・・。

余りこんでいない！予約が取りやすい点になります。

同時間でくら寿司やはま寿司だと２，３時間待ちでも

スシローなら30分待ちくらいで可能だったりします。

この辺が回転の良さ・・・？

お寿司もそれなりの美味しさで、コーヒーやサイドメニュー

デザートも充実しています。

デジロー前からスシローは回転してくるお寿司を取るのではなく

セルフ注文したものを直接取るシステムにして衛生面も高いですね。

はま寿司はデジローのように液晶パネルにお寿司が回る形態。

くら寿司は最近遠のいているのでどうなっているかは不明です。

スシローと言えばスシローホールディングスから

FOOD & LIFE COMPANIESに名前を変更し結構話題になっていましたね。

結構悪いほうで話題になっていたように思えます。

株価はコロナで下げた後出前ブームみたいなところで

急激に上げその後急激に下げまた現在は上昇傾向にあります。

今回の上げはブームというよりは決算の実績が伴った

しっかり目の上昇な感じなようですかね。

まだまだ最高値の５０００円以上までは遠いですが

地道に頑張っていけるかといったところでしょうか。