先月より、セブ島バナナチップスが在庫切れ状態となってしまっております。
ネットショップでご注文頂いているお客様、取引先の皆様、セブ島バナナチップスを買いに取扱店へ足を運んでくださってるお客様、本当に申し訳ございません。
５月中旬には遅くても入荷の予定だったのですが、想定外の事が続いて未だ現地で出荷できておりません。
遅延の理由には主に３点ほどあります。
そもそもは、昨年末の台風被害により、セブ北部の作物が壊滅的な被害をうけたことです。
それによりセブの流通してる作物価格が１～３割と上昇しました。
と、同時に、セブ島バナナチップスの仕入れ先が減ってしまってバナナの入荷が困難になってしまいました。
とはいえ、深刻な食糧危機でもないわけで、普通に手に入れる事はできたはずなのです。
２つめの理由が、猛暑日が続いた事です。
現在も引き続いて、雨が降らず、猛暑日が続き、作物への被害が大きくなっています。
Ｋａｐｗａが提携している孤児院では、週に１度の消防車の給水に生活用水を頼っている状況ということです。
バナナはといいますと、食べられるものの、生産者のアイクさんいわく、バナナチップスの品質が劣化してしまい、食感と風味に影響してしまう。
という判断から、輸出を断念したようです。
ちなみに現在、国連食糧農業機関により「パナマ病TR4」（過去に世界的にバナナの脅威となったパナマ病の新型らしいです）が世界的に流行していると４月半ばに警報発表されました。
一応、うちのものは検査結果で問題なかったのですが、今後世界的なバナナ不足になる可能性があるかも…？
セブ島バナナチップスはカルダバ種ですが、日本で主に食べられるキャベンディッシュ種がこの病気に弱いらしいです。
さて、最後にですが、セブで十分な量のバナナが手に入らず、品質も低下してしまっている為
アイクさんが独断でミンダナオ島へ渡って、先月末からミンダナオのダバオで製造しました。
仕入れは、小規模農家から無農薬のものをというスタイルは変えず現地で仕入れと調理は終えたようです。
ただ、その間、連絡がほとんどとれず、アイクさんは輸出の手続きもしていると言っていたのですが、
いろいろな勘違いがあったようで未だ輸出の手配が整わず、現在にいたります…。
味とミッションにこだわった生産者の決断…。連絡さえこまめにもらえればこちら側からもいろいろと対処できたのですが。
本日、電話でやり取りしながら、空輸と船便での輸出の手配を進めたところです。
空輸は２日ほどで済みますが、運送会社のスケジュールもあるし、船便も早ければ１週間ですが２週間かかる事もあります。
６月１０日には、ネパールへ出張するため、間に合うのか不安でいっぱいです…。
という事で、私も不安でいっぱい。おそらくアイクさんも不安でいっぱい。
お客様には大変長らくお待たせしてしまい本当に申し訳ございませんが、諸事情ご理解の上、もうしばらくお待ちください。
これからもセブ島バナナチップスをよろしくお願いしますー！
P.S.
セブ北部の農家さんたち、被災に加えて、猛暑で大変な生活だと思います。次は８月訪問しますが、元気にやってるでしょうかねぇ～