昨日は。

こんにちは。

昨日から日勤の出勤じゃけえ、残業せずに早よ帰れるかと思たら急遽、久し振りに残業じゃったけえ残業してから残業でも通常より45分早かったけえ、家内を勤務先近くまで迎えに行ってのう。一緒に帰ってから

焼肉用の🐷肉で生姜をみじん切りにしといてのう。生姜焼きをして更に。

大根がようけあったけえ、厚揚げとツナ缶で牡蛎醤油で味付けしてツナの大根煮をしたんじゃが、🐷の生姜焼きはご飯と一緒だけじゃあ何か物足りんけえ、大根をゴシゴシすりおろしてのう。大根おろしも追加したんじゃが、
これで食事として更に。

前日に作っておいた。牛スジの味噌煮込みがあったけん、それと一緒にいっただきまーすとしてのう。

その中で食が進んだんは🐷の生姜焼きでのう。あっという間に食べきったんじゃが🐷の生姜焼きだけじゃのうて牛スジにツナの大根煮もじゃがネギのみじん切りを加えたらもっと旨もうなったけえ、やっぱ大人の居酒屋メニューにゃあ、葱と大根おろしが欠かせんのう。

ほいじゃーまた。