収穫した野菜が。

こんばんは。
日曜は久しぶりに。

大根がようけあった事じゃし、🐷バラブロックを前の週の休みの日に買うとったけえ、圧力鍋で最初、🐷バラブロックを茹でて脂身を抜かしてのう。
それから生姜のみじん切り、大根、ゆで玉子を圧力鍋に投入し、🐷バラブロックと一緒に飴色に変わるまで煮込み上げ。

土曜に初めて種から作って収穫した。ブロッコリーでジャガイモとツナを最初に炒めといて、ジャガイモに火が通ったら、ブロッコリー、塩コショウをかけ、仕上げは塩コショウでやったけえ、初収穫のブロッコリーを食べた時ぁ、感激したのう。
ほいで、久しぶりに作った。🐷の角煮は生姜と飴色に煮込んだ大根、🐷バラが味が染み込んで食べやすーなったけえ、感激したのう。
また。🐷バラブロックが安かったら、大根と一緒に作りたいのう。

ほいじゃー。また。