そうめん ブロッコリー に挑戦

そうめん・ブロッコリー挑戦です！

そうめんなんて家にないので

先日の楽天スーパーセールで購入♡

はくばくベビーそうめん食塩不使用100g【全国こだわりご当地グルメ】 価格：198円（税込、送料別) (2019/3/20時点)

細かくなってて使いやすいですね。

食塩不使用が便利です。

／ 20g ＼

どれぐらいの量になるかわからないので

ひとまず20g茹でてみます(*´-`)

／  細くしてみた。＼

細かくしてから茹でたほうがすりすりしやすいかなと思い細かくしてから茹でました。

弱火で4分半〜

電子レンジでもokてなってたけど

私のやり方が変だったのか吹きこぼれて大変だったので

電子レンジはやめとく。

お湯で伸ばしながらすり潰してこの量

永遠に伸ばせるんじゃないかってぐらいもそもそ。

そして冷めるとかたまる。

どーしたらいーの。

とりあえず、たべるときも伸ばすだろうと思ってある程度のばして途中でやめました。

そして裏ごして出来上がり。

／ 90gも出来ちゃた… ＼

結論。

伸ばせば伸ばすだけ量増えまくるし

これが正解ではないだろいけど

倍以上になる。

ので、つくるときは10g程度で大丈夫ですね。

注意 : ブレンダーが登場しないじゃない！

そう、忘れてたのです。ブレンダーの存在笑

買った意味〜

ブレンダーでやったら楽だったなー…笑

お気をつけて。

実食

小さじ1/4で挑戦。

顎らへんが少し赤くなったけど…

そうめんのせいなのか…しら。

次の日は大丈夫でした。

食いつきはよろしいみたいです♡

お次はブロッコリー

おいしいブロッコリーの見分け方→★

何個ぐらいやればいーかなー。

見た目だけで適当に…笑

／ 大きいのを2つ中位を4つ ＼

ひたすらクタクタ〜にしました。

穂先をカットして、すり潰し。

注意 : そう、こちらもブレンダー忘れております。結構な量だったのでブレンダーつかえたのに。

裏ごししたらこーなりました〜。

ラップ敷けば洗い物減らせるから楽ちんだね。

かなり柔らかかったのですり鉢しないで直接裏ごししてみたら…。

普通にできたー！笑

すり鉢もブレンダーもなしで

裏ごしのみでokでした(o_o)ちーん。

ブロッコリーの水分のみで

結構ボテっとしててある程度粘度もあったので

お湯でのばしたりはしませんでした。

レンチン後にどうなるかなー。

とろみのもと の出番かな。

／ 一番左と次の列の下が裏ごしのみ ＼

変わらないよね。

70gできました。

実食

おえ…まではいかないけど嫌な顔するー…。

出し混ぜたり、考えねば！

といった感じでした〜。

あー、既にとまともやったし

大根もやったよ！

まとめるのたいへーん。

そして6ヶ月にもなりましたー。