この１年を振り返ると、ひたすら茶碗蒸しをつくっていたような、ひたすら天ぷらを揚げていたような・・・
昼も夜も、オンもオフも料理ばかり作っているような、そんな日々の連続です。
１２月になると不思議と食べたくなる寿司ねたがあります。
もしかしたら、体が自然と旬の美味しいものに反応するのでしょうか？？？
外の空気が冷たくなる頃、食べたくなる『寒さば』
炙り鯖とがり鯖の握り。
鯖の美味しそうな色をみてるだけで幸せな気持ちになれます。
風のたよりに聞いた、最近はおしゃべりする猫ちゃんがいるらしい・・・。
ひょっとしたら？？おいらも？？
と、喋れる日を夢見るトラでございます。
