鮨。 ~シーサーといっしょ~ (前編) | 日々、すし。

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子いか(大淀)

やわらかくて、シャリとのまとまり感がいい感じです。今が旬です。






姫だいこん(伊賀)

伊賀の畑で採れた姫だいこん。そのままでいただだいても甘くて美味しいですよ。





しまあじ(南島)





どんぼ(香良洲)





炙り肉(松阪 vs 伊賀)

ともに三角バラ。どちらもどちらも、うっかり違いに気づくことなく・・・終わっていきました。




気分は沖縄。島唄を口ずさみながらの陽気な撮影となりました。
別にシーサーいらんやろ!!と、早く外してくれ!!と、大将には熱く言われてしまいましたが、
いやいや、たのしいですよ~。シーサーと食べるおすし

ではでは、後編へつづく。