『卵のチリソース丼』
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今日は🌧の木曜日、皆さん如何お過ごしでしょうか？🙂
本日は 山本リコピンレシピ集 @ricopin_recipes さんの素敵な投稿をご紹介させて頂きます。👏
早速今回は『卵のチリソース丼』です。✨👏🥚
エビじゃなくて卵がメインの丼✨ﾒｯﾁｬｳﾏｿｰ🤤
皆さん是非一度作ってみて下さいね！
素敵なレシピを有り難うございます！✨
もう一度観る方は保存をお薦めします😉
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#Repost @ricopin_recipes
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【卵のチリソース丼】
エビチリのようにハードルも高くなく、でもエビチリ味、さっと作れてとってもおすすめ丼です。
中華風味なオムライスって感じだし、チリソースは一気にまとめて作っておけば、時間差で食べる場合でも卵だけ都度作れば対応可です。
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【作り方】3人分
・ごはん・・・3膳
・卵・・・3~4個
・玉ねぎ・・・1/2個
・水・・・200ml
・鶏がらスープの素・・・小さじ1
・片栗粉・・・大さじ1
（A）
・ケチャップ・・・大さじ4
・醤油・・・大さじ2
・砂糖・・・大さじ1
①玉ねぎはみじん切りにし、小鍋に水、鶏がらスープの素と一緒に入れ、やわらかくなるまで煮る。
②①に（A）を入れ、倍量の水で溶いた片栗粉でとろみをつける。
③フライパンに少量のサラダ油をひき、溶いた卵をお好みの固さまで炒める。
④ごはんをよそい、③、②の順でかけ、お好みで万能ねぎを添える。
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