『豚バラ大根のうま塩昆布炒め』
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皆さんこんにちは！😊
ご覧頂きまして有り難うございます！
@m.take626当アカウント「見つかるレシピ」ではアイデアとアレンジで“作りたくなるお料理が見つかる”を発信してます。☺️
今日は☁の日曜日、皆さん如何お過ごしでしょうか？😊
本日は ぶんちゃん|管理栄養士|健康ごはん
@kana.bunchannnnnn さんの素敵な投稿をご紹介させて頂きます。👏
早速今回は
『豚バラ大根のうま塩昆布炒め』です。✨👏🐽
シンプルな食材でスピーディ、しかもめっちゃ美味しい！👍
皆さん是非一度作ってみて下さいね！
素敵なレシピを有り難うございます！✨
もう一度観る方は保存をお薦めします😉
大好評開催中！今がチャンス！✨
ポイントザクザクお買い得！🤩
先ずはエントリーをお忘れ無く！😉
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【栄養たっぷりレシピ】
@kana.bunchannnnnn ←他のおいしくて健康になれるようなごはんはこちら✿
📖今日のメニュー📖
豚バラ大根のうま塩昆布炒め
15分でスピードおかず！
豚バラ肉の脂と塩昆布のうま味を
吸った大根にお箸が進む…！☺️🫶
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材料 2人前
豚バラ薄切り肉 150g
大根 1/6本(175g〜225g)
塩昆布 15g
酒 大さじ1
しょうが 5g
ごま油 大さじ½
片栗粉 小さじ1
作り方
1. 大根は7〜1cm幅のいちょう切りにする。しょうがは千切りにする。豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。
2. フライパンにごま油を中火で熱し、しょうがを軽く炒める。1を加え、こんがりきつね色の焼き目をつけるようにして片面を3分ほど焼く。
3. 豚バラ薄切り肉を加えて、さらに色が変わるまで炒める。
4. 塩昆布、酒を加えて、全体を炒め合わせる。お好みでねぎをふる。
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✿大人は七味を振って、ピリ辛にして味わうのがおすすめ。
✿豚バラ肉に片栗粉をまぶすことで、焼き縮みを防ぐことができます🙆🏻♀️
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おいしく作れますように。
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