『ボンゴレ・ロッソ』
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皆さんこんばんは！😊
ご覧頂きまして有り難うございます！
@m.take626当アカウント「見つかるレシピ」ではアイデアとアレンジで“作りたくなるお料理が見つかる”を発信してます。☺️
皆さん今日も１日お疲れ様でした！🙏
美味しい夜ご飯は済みましたか？☺️
このアカウントはまだ相変わらずで…ﾅｵﾗﾝ😮💨
今日もPCで「いいね」＆「フォロー」してみたけど、イケてんのかな…🙄
気を取り直して本日は みく | シェフが教える簡単おうちイタリアンIT
@mikutime_39 さんの素敵な投稿をご紹介させて頂きます。👏
ホナ早速今回は「旨味パスタ」
『ボンゴレ・ロッソ』です。✨👏🍅
今日は何故かパスタが食べたくなったので、迷わず「コレ」にしました！👍ﾂｸｯﾃﾅｲｹﾄﾞ😅
皆さん是非一度作ってみて下さいね！
素敵なレシピを有り難うございます！✨
もう一度観る方は保存をお薦めします😉
大好評開催中！今がチャンス！✨
先ずはエントリーをお忘れ無く！😉
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#Repost @mikutime_39
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素敵な投稿はこちら👇
@mikutime_39←"料理が楽しくなる"おしゃレシピ”を発信！
イイネ、コメントで応援してね☺️🎶
【旨味パスタ ボンゴレ・ロッソ】
あさりとトマトの旨味がたっぷりのボンゴレ・ロッソ！
あさりをたっぷり使って、お店のようなパスタ作っちゃいましょう☺️🍝
詳しい作り方の流れはリールをチェック✅
【ボンゴレ・ロッソレシピ】1人前
・スパゲッティ 80g
・あさり 160g
・ミニトマト 4個
・ニンニク 1片
・鷹の爪 1本
・オリーブオイル 30ml
・塩、こしょう 適量
・EXバージンオリーブオイル ひとまわし
※あさりはよく洗い、塩分濃度3%の塩水で1時間ほど砂抜きをする
※パスタは塩分濃度1%のお湯で、表示時間より1分短く茹でる
ポイント☝
●ニンニク、鷹の爪はじっくり炒め香りをだす
●フタをしてからは30秒ほどで一気に火を入れる
●パスタを早めに上げ、パスタソースの中で煮込んで旨味を吸わせる
●最後に塩で味を調整する
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🍳料理が楽しくなる“おしゃレシピ”🍷
イタリア料理人が作る、
お家でも簡単にお店のようなオシャレなレシピを日々発信中！
ちょっと特別な日にも🍷
毎日の献立が新鮮に、華やかになる
誰かに作ってあげたくなるようなそんなレシピをお届けしています☺️🎶
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@mikutime_39
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最後までご覧頂きまして、有り難うございました！✨🙇
🌟次回をお楽しみに❣🤗
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