『スーパー万能肉そぼろ』
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皆さんこんばんは！😊
ご覧頂きまして有り難うございます！
@m.take626当アカウント「見つかるレシピ」ではアイデアとアレンジで“作りたくなるお料理が見つかる”を発信してます。☺️
まだ今日も「ビョーキ」は治ってませんが…😂
本日は ひろこ☻愛情ぎっしり手間抜きレシピ
@ko.so_mom_cooking さんの素敵な投稿をご紹介させて頂きます。👏
今日は寒い「春分の日」になりましたが、１日
お疲れ様でした！🙏
温かい夜ご飯は済みましたか？☺️
ホナ早速今回は
『スーパー万能肉そぼろ』です。✨👏😋
忙しい毎日でもめっちゃ助かる「神レシピ?😉」
皆さん是非一度作ってみて下さいね！
素敵なレシピを有り難うございます！✨
もう一度観る方は保存をお薦めします😉
いよいよ明日スタート！🤩
先ずはエントリーしてね！✨
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素敵な投稿はこちら👇
総再生数400万回超え🍳ママの味方の時短レシピ
【スーパー万能肉そぼろ】
これさえあればOK！！
主人と私でどハマりして、
ここ１ヶ月の間に何回作ったか😂
子供用は汁気少なめに取る、
またはキッチンペーパーで軽く水分を抑えて
薄味にしたら、ご飯に混ぜてチャーハン風に。
炒り卵と混ぜて炒めても尚GOOD！！
もやしをなすに変えたら麻婆茄子風にも❤️
本当にもう忙しすぎるーー！！
でもお惣菜も買いに行けないし
デリバリーもなんか違う！！🤣って
時なんかにぜひお試し下さい☺️
冷凍保存もできるので、作り置きにも👍
——材料3〜4人分——
【直径約20cm深さ約９cm耐熱ボウル使用】
・豚ひき肉 300g
・もやし 250g
A酒 大さじ2
Aみりん 大さじ1
A醤油 大さじ1
Aごま油 小さじ2
A中華だし 小さじ1
A砂糖 小さじ1
Aオイスターソース 小さじ1
Aにんにくチューブ 5cm
A しょうがチューブ 5cm
Aこしょう 少々
・片栗粉 大さじ1
・味噌 小さじ1
・ラー油、豆板醤、糸唐辛子、いりごま
お好みで
——作り方——
①耐熱容器にもやし、その上に
豚ひき肉を入れ、豚ひき肉に回しかけるようにAを加える。
②豚ひき肉にざっとAを混ぜたら最後に
片栗粉を加え、ざっと混ぜる。
③ふんわりとラップをし600wの電子レンジで７分加熱する。
④ひき肉をほぐしながら野菜と混ぜ、
再びふんわりラップで600w３分加熱する。
⑤味噌を加え全体とよく混ぜたら、
ふんわりラップで最後600w2分加熱する。
⑥温かいごはんや、ノーマルな味噌ラーメンにのせると激うまです！
⭐️最後のラーメンには、
小笠原薬膳島ラー油とゆう、
薬膳ラー油をかけて食べています！
ほんと、最強に美味しい…♡
楽天ルームに載せてます♡
https://room.rakuten.co.jp/room_ko.so_mom_cooking/1700223601237368
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⭐️最後ごはん等に盛る際は、衛生上、
調理過程で使ったスプーンではなく、
生のお肉に触れていない
スプーンをお使い下さいね☺️
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@ko.so_mom_cooking
忙しいママに、毎日の料理から余裕を、
時間をあげたい！そんな想いで
絶対美味しい時短料理を日々研究、
発信しています。
✳︎プロの料理家が発信する料理サイトNadiaでも
活動しています。
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