『オニオンソースのハンバーグ』
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皆さんこんばんは！😊
ご覧頂きまして有り難うございます！
@m.take626当アカウント「見つかるレシピ」ではアイデアとアレンジで“作りたくなるお料理が見つかる”を発信してます。☺️
本日は 美味ぽよ🌻節約主婦ごはん
@umapoyo さんの素敵な投稿をご紹介させて頂きます。👏
皆さん今日も１日お疲れ様でした！🙏
美味しい夜ご飯は済みましたか？☺️
ホナ早速今回は
『オニオンソースのハンバーグ』です。✨👏🧅
あ、今「今さらハンバーグけ？😏」って言いました？ナンカ聞こえた気が…🙄
トニカク見て下さいよ！めっちゃ美味しそう！🤤
てか、美味しいに違い無い！ﾓｳｴｴｶ?😅
皆さん是非一度作ってみて下さいね！
素敵なレシピを有り難うございます！✨
もう一度観る方は保存をお薦めします😉
#Repost @umapoyo
...
素敵な投稿はこちら👇
本日のレシピ 【オニオンソースのハンバーグ】
手作りのハンバーグソースが絶品の
自慢のハンバーグを紹介します🙌
こちらのオニオンソースは
ステーキソースにも相性抜群で
お肉に合う万能ソースです！
ご飯がモリモリ進みます🍚
夫はこのソースの虜で
お店よりも美味しいと大絶賛👏
ハンバーグもジュシーで美味しいですよ😋
ぜひ作ってみてくださいね🧡
🧑🍳材料（2人分）
合挽き肉…300g
玉ねぎ…1/2個（小1個）
★卵…1個
★パン粉…大さじ4
★酒…小さじ1
★塩こしょう…適量
サラダ油…小さじ1
【ハンバーグソース】
玉ねぎ…1/4個（小1/2個）
にんにく、生姜…1片
⚪︎醤油…大さじ3
⚪︎酒…大さじ3
⚪︎みりん…大さじ3
⚪︎砂糖…小さじ2
🧑🍳作り方
⑴玉ねぎは細かくみじん切りにする。
ボウルにひき肉、玉ねぎ、★を入れて手でよくこねながら混ぜる。
⑵2等分にして、空気を抜くように手でパンパンと上下にたたき、形を整えて成形する。
フライパンを中火〜強火で熱しサラダ油をひき、ハンバーグを焼く。
⑶焼き色がついたら裏返し、蓋をして弱火で蒸し焼きにする。
（ハンバーグの真ん中を押して赤い肉汁が出てこなかったら◎）
お皿にうつしておく。
⑷フライパンにすりおろした玉ねぎ、すりおろしたにんにく、生姜、⚪︎を入れて煮詰める。
⑸ハンバーグの上にソースをかけたらできあがり♪
お好みで仕上げにブラックペッパーをかけてもおすすめ
🧑🍳ポイント
ハンバーグを成形する時はサラダ油を手に馴染ませておくと綺麗に成形できます。
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