『さつまいものポテトサラダ』
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皆さんこんばんは！😊
ご覧頂きまして有り難うございます！
@m.take626当アカウント「見つかるレシピ」ではアイデアとアレンジで“作りたくなるお料理”を発信してます。☺️
先ずはこの度の能登半島地震による被災者の方々に、心よりお見舞い申し上げます🙇
本日は いっちー/ 【調理師免許】身近な食材でレストラン気分 @t.w.i.ns さんの素敵な投稿をご紹介させて頂きます。👏
皆さん今日も１日お疲れ様でした！🙏
美味しい夜ご飯は済みましたか？☺️
ホナ早速今回は
『さつまいものポテトサラダ』です。✨👏🍠🥗
オリジナル投稿は11月上旬ですが、このオシャレなポテトサラダは季節を選びません！ｼﾗﾝｹﾄﾞ…🙄
皆さん是非一度作ってみて下さいね！
素敵なレシピを有り難うございます！✨
もう一度観る方は保存をお薦めします😉
フォロー・いいね頂けたら嬉しいです！😊
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素敵な投稿はこちら👇
皆さんこんばんは🌙
他のリール、投稿が見たい方は⇨@t.w.i.ns
秋が終わるまで、1ヶ月切りましたね。
これからどんどん寒くなるのを考えるだけでしんどい。
学生の頃は、冬って凄く楽しみな季節だったけど、大人になってからは、嫌な季節になりつつある。
皆さんはどの季節が好きですか？？
本日の料理👩🍳
🍽️【さつまいものポテトサラダ】🍽️
今回の投稿は、地元の友人に、さつまいもの簡単なレシピを教えてと連絡が来たので作ってみました。レシピは簡単ですが、一手間加えて、おもてなし料理に格上げです。
さあ、作って行きましょう！
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【材料】※ポテトサラダは4~5人前
•さつまいも…1本
※大きさによって、分量は変わりますので、レシピをベースに調整して頂けたらと思います。
•水…適量※さつまいもが半分浸るくらいの量
•クリームチーズ…2個
•ベーコン…90g
•卵…1個
【調味料】
•オリーブオイル…適量
•◻︎塩…ひとつまみ
•◻︎ブラックペッパー…適量
•⭐︎粒マスタード…30g
•⭐︎レモン汁…5g
•⭐︎マヨネーズ…50g
【盛り付け】
•ブロッコリースプラウト…適量
•粉チーズ
_______________________
⚠️簡単に作る場合
1.さつまいもを炊飯する
2.ベーコンを適当な大きさにカットして炒める。
3.茹で卵を作る。
4.クリームチーズ、⭐︎とベーコン、潰した茹で卵、◻︎で味を整えて完成。
5.お好みで、粉チーズ、ブロッコリースプラウトを飾る。
_____________________________________
【作り方】
1.茹で卵を作り、ブロッコリースプラウトをカットし、水にさらして置く。
2.さつまいもとベーコンをリールと同じ様にサイコロ状にカット。
3.オリーブオイルを引いたフライパンにさつまいも、ベーコンを弱火で炒め、◻︎を加える。
炒め終わったらバットに取り分けて置く。
⚠️油はね防止の蓋などがあると良い。
油はねが怖い場合、電子レンジ、トースター、オーブンで焼いてもOK
4.ボールに皮を剥いたさつまいも、クリームチーズ、⭐︎を合わせ、よく混ぜる。
※味を確認し、塩、ブラックペッパーで味を整える。
5.器に盛り付けて、パルメザンチーズ、ブロッコリースプラウトを飾り、さぁ、頂きましょう！
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更新頻度は1週間に1回程度のペースですが、暖かく見守っていただけると嬉しいです。
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