『ビーフシチュー』
Instagram「見つかるシピ」
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皆さんこんにちは！😊
ご覧頂きまして有り難うございます！
@m.take626当アカウント「見つかるレシピ」では手間がかからず、手早く美味しく出来るお料理を発信してます。☺️
先ずはこの度の能登半島地震による被災者の方々に、心よりお見舞い申し上げます🙇
ここで皆さんにご連絡がございます。
一身上の都合で、1日2投稿が出来なくなりましたので、明日1月21日日曜日から投稿予定時間20時の1投稿にさせて頂きます。🥺
投稿予定時間はあくまでも目安なので、30分位の前後はご理解頂けると有難いです。🙏
その他はこれまで通り“ワンパターン”
の予定です😅ｲﾏﾉﾄｺﾛ…。
また“Threads”の方では違うジャンルで
『オススメ深夜アニメ（過去作品）のご紹介』をさせて頂いてますのでご興味の有る方は是非ご覧下さい！🙏
インスタを始めて1年2ヶ月、今迄ご覧頂き有り難うございました🙇
そして今後とも宜しくお願い致します🙇
前置きが長くなりましたが、
本日は 美味ぽよ🌻節約主婦ごはん
@umapoyoさんの素敵な投稿をご紹介させて頂きます。👏
ホナ早速今回は「スペシャルな♡」
『本格ビーフシチュー』です。✨👏🍲
オリジナル投稿は12月中旬なので、クリスマスに向けてのメニューだと思いますが、いつ食べてもこの美味しさは変わりません！👍😋
皆さん是非一度作ってみて下さいね！
素敵なレシピを有り難うございます！✨
もう一度観る方は保存をお薦めします😉
フォロー・いいね頂けたら嬉しいです！😊
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素敵な投稿はこちら👇
本日のレシピ【ビーフシチュー】
夫がビーフシチュー大好きなので
特別な日に作る✨（我が家には贅沢すぎる🤣）
本格ビーフシチューの作り方を
紹介します🙌
クリスマスごはんにもぴったり🎄
じっくりコトコト煮込んでいるので
旨味たっぷり
牛肉は柔らか絶品です😋
ぜひ特別な日にお試しくださいね🧡
🧑🍳材料4人分
牛肉（シチュー用・牛タン）…300g
玉ねぎ…1個
じゃがいも…1個
人参…小1本
塩・こしょう…適量
バター…20g
赤ワイン…100ml
水…300ml
デミグラスソース缶（ハインツ使用）…1缶
ケチャップ…大さじ1
🧑🍳作り方
⑴玉ねぎはくし形切り、じゃがいも、牛肉は一口大、人参は乱切りに切る。
牛肉は全体に塩、こしょうを振り揉み込んでおく。
⑵鍋を強火で熱しバターをひき牛肉に焼き色つくまで焼く。
⑶玉ねぎ、人参を加えて玉ねぎがしんなりするまで、塩を少々振って中火で炒める。
⑷赤ワイン、水を加えて沸騰したらアクをとり、蓋をして弱火で１時間30分ほど煮込む。
⑸じゃがいも、デミグラスソース缶、ケチャップを加える。蓋をしないで弱火でじゃがいも柔らかくなるまで煮込んだらできあがり♪
（時々かき混ぜながら20分ほど）
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