水ようかん

夏は冷た～く冷やした水ようかんが美味しいですよね～

だので今日の３時のおやつはこれ つくりました

用意するもの

粉寒天・・・　　４グラム（棒寒天なら１/２本）

水・・・　　　　　２００ｃｃ

砂糖・・・　　　１００グラム

こしあん・・・　２００グラム

作り方

①水２００ｃｃに粉寒天を振りいれ、溶けたら砂糖を加える。

②①にあんこを加えよ～く混ぜ、よ～く煮詰める。

③あら熱をとって、ぬらした流し箱に流し冷やし固める。

隠し味に塩を少々振ってもよいよ