冷製パスタ

今日のお昼はトマトと揚げナスの冷製パスタです

冷製パスタはホントに簡単に出来るので夏の定番

作り方

たっぷりのお湯でパスタを茹でたら氷水で冷やす

ナスは油で揚げ、トマトを角切りにしておく

塩胡椒をして、お好みのドレッシングをかけて完成

簡単でしょ～バジルもかけたら美味しいよ～

　　　　　　　　　

今日は久しぶりに親友みちゃことデートなので楽しみ～