おからダイエットを実践してたとき、よく作って食べておりました
美味しくてとってもヘルシーなので
今回はココアとチョコも混ぜて作りました
| 全粒粉 | 100g | |
| ベーキングパウダー | 大さじ1/2 | |
| 砂糖 | 大さじ1 | |
| 塩 | ひとつまみ | |
| 卵 | 1個 | |
| おから | 100g | |
| 溶かしバター | 大さじ1 | |
| お好みのドライフルーツ | 30g | |
| くるみ(ロースト) | 15g |
(1)ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を入れて混ぜる。
(2)別のボウルに溶きほぐした卵とおからを加えて、へらで混ぜる。
(3)溶かしバターを加えてさらによく混ぜる。
(4)(1)の粉類を加えて、混ぜる。
(5)半分くらい混ざったら、お好みのドライフルーツとくるみを加える。
(6)6等分して形を整え、180℃にあたためたオーブンで15~20分焼く。
