こんばんはー
外は雷がゴロゴロ鳴ってます。これから降るのかなー。
一部地域では大雨が凄いようで、変な天気続きますよね。
さて先日、暑い夏はスタミナ付けようと、町中華代表、餃子の王将へ。
夏の餃子は大葉入り。
とりあえずここに来たら餃子は外せない。
家では作らないけれど、たまに食べたくなるニラレバです。
どこにレバがあるのか、ニラとモヤシに隠れていますが、ちゃんといます。
夫殿がレバーが苦手で。ワタクシもそこまで好きではないのですが、
「食べなきゃいけない食材」だと思ってます。
シャキシャキモヤシとニラ、レバーは片栗粉を付けて一度揚げているので、身がしっかり。
衣にタレが絡んで、ご飯が進みます。
やはりレバニラ炒めは美味しい。
今年の夏は自分でも作ってみるかぁー。
それにしても餃子の王将は何時も混んでますね。
何がそんなに人気なのか。やっぱりおいしいからなのか。
王将フードサービスさん、ありがとうございました。ごちそうさまでした！
