こんばんはー
お昼過ぎから雨模様。梅雨ですねー。
本日もボラ絡みで渋谷の街歩き2回目。
2回目でも新たな発見があり、面白かったです。
これでひと仕事終わって、解放されましたが、次は総会チェックで忙しくなるのよね(笑)
さて先日、年に2回のお墓参り＠御殿場に行って来ましたが、今回のランチは冨士霊園のお隣にある、富士スピードウェイのホテル。
もう御殿場周辺のレストランはほぼ行き尽くした感があるのですが。
こちらのホテル、ハイアット系に変わってリニューアル。かなり良かったです。
ランチはホテル内にあるイタリアンのレストラン
平日はお得なランチセット、プリフィックスランチコースもあります。
せっかくなので、プリフィックスランチコース。
前菜、メイン、デザートが選べます。
お席もゆったりで、窓の外の景色も綺麗。
こんな所に誰が泊っているのかと思いますが、結構宿泊客がいらして、それも外国人。
車好きの方は楽しいのかな。
パンにはオリーブオイル。リベイクされて、熱々。おかわりできます。パン美味しい。
前菜は「カプレーゼ 七富チーズ工房のモッツァレラチーズ アメーラトマト 季節のフルーツバジル 静岡オリーブオイル」
モッツァレラチーズのモチモチと、トマト、バジル。
アクセントの柑橘類のレモン、オレンジが爽やかな感じ。レモン酸っぱい💦
ワタクシのメインは「静岡県産アメーラトマトアーモンドバジルを使ったトラパネーゼソースブジアーテパスタ パルメザンチーズ」長いよ。
パスタは生パスタでモチモチ。形状が面白いブジアーテパスタ。
らせん状になっているのでソースが良く絡む。
シチリア西部の伝統出来なパスタだそうで、始めて食べました。
トマトソースベースで、細かく砕いたアーモンドが良いアクセント。
チーズもたっぷりで、食べ応えのある1皿でした。
デザートはガトーショコラ。こちらも濃厚で上に乗ったアイスも美味しい。
紅茶と共に頂きました。
実はあまり期待していなかったのですが、思いの外良いレストランでした。
さすがハイアット♪
こちらのお店はリピありですねー。
お墓参りの目的の一つは美味しいご飯、ご馳走様でした！
