こんばんはー
今日も青空が眩しかったー。乾燥も凄いですけどね。
本日は成人の日。成人になられた方、おめでとうございます。
楽しみにしていたのに、成人式が中止になってしまった地域もあり、残念ですよね。
自然災害は誰にも文句は言えませんが、その後、人災にはならない様に。
何も出来ませんが、気持ちだけでも寄り添って。
復活したらまた能登に遊びに行こうと思います。
さて、毎年のお楽しみ、年明け恒例の
「第59回元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」が新宿京王百貨店ではじまりました。
数年前からネットで予約購入出来るようになり、混んだ会場でウロウロすることなく。
何でもいいやと言う時は、買える物から選んでます。
本日は夫殿が出かけたので、帰りにピックアップしてもらい、こちらの3つ
カニ好きな母には札幌駅の「かに蟹かに合戦」
ズワイ蟹めし、花咲蟹めし、ずわい蟹寿司の3種が入っています。
花咲蟹の蟹めしはちょっと珍しいかも。
夫殿は毎年必ず長崎駅の鯨カツ弁当。
冷めても美味しい。ナゼか「温めないで下さい」と言われる。
鯨なんて、こちらもなかなか食べられないので。
ワタクシは小松の「しし肉弁当」
しし肉とは猪の肉で、南加賀地域でジビエをブランド化し、国産ジビエ認証制度を取得。
北陸新幹線小松駅開業に伴い、こちらのお弁当が出来たそうです。
能登からは遠いですが、同じ石川県と言う事で。
で、肝心の猪肉ですが、これがちょっと野性味があって、でも柔らかくて、とても美味しい。
お肉もたっぷり入ってますし、人参と小松菜のお浸しも良い感じ。
ジビエ好きとしては、もっと流通してほしい猪や鹿肉。
今度は新幹線で小松に行って食べたいねー。
ご馳走様でした！
さて、期間中いくつ駅弁が食べられるか、お楽しみ♪
