こんばんは～
「ヤーップ！」の叫び声を聞きながら見るカーリングの面白さ。
午前のデンマーク戦の藤沢さんの最後の一投、気持ち良かった～！
終始デンマークが押していたので、ダメかなーと思いましたけど。
最後まで諦めない心、信じる心があのショットを生んだのかなと。
只今ROC戦、なかなか上手くいかないけど、「ナイス～！」を楽しみに。
憎たらしいが、ちょっと愛着も湧いてきた、ワタクシの帯状疱疹ちゃん。
水泡からかさぶた状態になりつつあり、まだ痛痒いですが、痛さは随分収まって来ました。
ついつい触っちゃうので、「気になる→触る→痛い→痒い」のループ状態。
それにしても抗生物質ってすぐ効くし、凄いね。
帯状疱疹もウィルスが悪さをしているのですが、飲み薬ですぐに良くなるなんて、コロナも早く飲み薬で治るようになると良いのにね。
そしたら注射もしなくて済むのかなー。
オリンピックも気になりますが、ワタクシが只今非常に気になっているのがウクライナ。
「戦争なんて起きないよー」なんて呑気に思っていませんか？
「オリンピック期間中に侵攻なんてしないよー」なんて思っていませんか？
プーチンの振り上げた拳の落としどころが見当たらず、一気にやっちゃいそうな気がするんですよね。
ウクライナからの外交官の撤退も始まっていますし、結構マジだと思うのですが。
天然ガス、小麦、大麦、大豆など、影響は大き過ぎますし、為替も株も一気に動きそうですし。
今日の電話首脳会談の行方次第では、イヤな週末になりそうな。
杞憂で終われば良いけれど、米国は政権の人気復活のネタにしそうだし。
さて、先日カルディでお買い物して、こちらを購入。
以前も買って、美味しかったので。サイトでは現在売り切れ中ですが。
ナスをオリーブオイルでソテーして、炊飯器に並べて、研いだお米を入れて、分量の水とこちらの素を入れて、普通に炊いて、ひっくり返す。
えー全く「映え」ておりませんが、上にナッツやトマト、ハーブなどを飾ると「映え」ます。
素敵主婦が作ると、同じ物でもこんなに違う。
簡単ですし、何と言っても美味しいのよ。
アジアン料理、スパイス系が好きな方にはお勧めの味。
異国情緒たっぷりで、ご飯炊いている時から、部屋中スパイス臭が凄いです。
とっても美味しいですが、炊飯器で作るので、匂いが残るのよ。
ウチの炊飯器も蓋とかもしっかり洗いましたが、しばらくは何かスパイスの香りが…。
それでも良いと思う方、それが嫌ならお鍋で炊いても。
「映え」のポイントは赤のトマトとグリーンのハーブ（イタリアンパセリとかバジル）を飾ると良いと思います。
そろそろカルディの在庫が無くなって来たので、またお買い物行こう。
異国気分を味わいたい方は是非♪