こんばんは～
本日も良いお天気で、ちょっとだけ庭仕事。
そろそろ植木屋さん入れた方が良いかなと。
ご近所さんからチョキチョキとハサミの音も聞こえてきて。
そろそろ年末なのねと思います。
年末と言えば福袋の予約も始まっているようですね。
皆さんのSNSを見て、あースタバ、あーカルディ、と。
今年も昨年同様コロナ体制で事前予約、事前販売が良いなぁと思う。
コロナの心配もほぼ無くなったし、昨年受けてなかったので、本日健康診断申し込みしたら、何と予約は来年の2月18日。それもキャンセルが出て。
「混んでるんですよねー」と言われましたが、そこまでとは。
人数も絞っているのか、どうなのか分かりませんが、来年の2月かぁー。
体重減への期間はたっぷりあるので、何とかなるかなと思いつつ、年末年始もあるじゃんと。
自治体で申し込んだ胃の内視鏡検査はサックリ予約が取れて、2週間後に胃カメラ飲んできます。
本日のお株様。アメリカ元気で日本も元気。ただ、アメリカのヤンチャぶりは凄いですけどね。
久しぶりに利確いたしました、サンリオ。
NISAで持っていたのですが、配当利回りも下がってますし、利益もちょっとあったので、お別れしました。
NISAのロールオーバーのお知らせが来てまして、サンリオも入っていたのですが、もういいかなと。
買った5年前は配当良かったのよね。年間4,000円。
今回の売買益と配当で87,600円のお小遣い。税金無いのでまるっといただきました。
コレで12月の優待銘柄買おう♪
さて、大分旅行の続き。
別府温泉地獄めぐりを堪能した後は、お宿へ。もちろん別府温泉にしましたよ。
一泊お世話になる「花べっぷ」
お宿の中は畳とフローリングで裸足です。気持ち良いよ。
竹細工が凄くて、ロビーもこんな感じです。
お部屋の作りも面白く、泊ったお部屋はこんな感じ。畳は琉球畳でした。
洋と和が一緒になったような、ゴロリと寛げます。
早速温泉を楽しみました。珍しく温度低めで非常に好み。
ぬる湯好きとしては長湯も出来るし、ボケーと久しぶりの温泉を心行くまで楽しみましたよ。
で、もう一つのお楽しみのご飯。
こちらも最近は洋と和が混じっていて、どちらも楽しめて良いです。
食前酒がカボスと梅酒。さすが大分、カボス押しです。
先付けがじゃがいもとブロッコリーのムース。
色が素敵で、滑らかムースが口当たり良く美味しい。
前菜は４つ。菊菜と菊花のお浸し、牡蠣とゴボウ、ポルチーニ茸のキッシュとエビ、干し柿のクリームチーズ巻、右下が長芋のゼリー。
王道からちょっと変わり種まで。イロイロ食べられて楽しいー。
ここでお造り。ヒラマサ、マグロ、ヒラメ。
ヒラメは餌にカボスを与えているそうで、爽やかな感じがしました。ここでもカボス。
お醤油は九州のちょっと甘い凝ってりしたお醤油。このお醤油好きで、お土産に買ってきたよ。
焼き物は洋風。イワシのベッカフィーコ。
トマトの酸味が利いて美味しかった。
左右にある黒くて細いのはナスの皮を揚げたものだそうで、こんな風に使うのかとちょっとビックリ。
蒸し物は和風で鱧の土瓶蒸し。
夏に鱧を食べなかったので、秋鱧。中に入っているのは粟麩。
コレはカボスではなくスダチ。どう違うのかはイマイチ分からん。
土瓶蒸しはホッコリして、出汁が利いて、ホント美味しい。こんな料理誰が考えたのかねー。
強肴は肥後牛のロティ。
お肉も美味しかったですが、手前のキノコソースが絶品。トリュフも載って、香りも良く。
菊の花も秋らしくて良いです。もちろん食べられるよ。
最後はご飯。赤だしのお味噌汁。
やはり〆はご飯にお味噌汁にお漬物。最強です。
お腹いっぱいですが、デザートは別腹。
が、このデザートが最後にガツンと。
スティック状で手で食べますが、ナッツがたくさん載ったタルト。
カロリー高めですが、つい食べちゃいますね。ナッツも秋の味覚かな。
洋も和もどちらも楽しめるお食事で非常に満足。
温度がちょうど良い温泉に美味しいお料理、別府最高♪