こんばんは～
天気予報は本日のお天気「晴れ、気温も高め」のハズが、大外れ。
気象予報士は鋼の心臓じゃないとできないね。
明日こそ晴れて暖かい様なので、洗濯とお掃除頑張るよ。
本日の株は無風状態。
届いた優待を見てはニヤニヤしてました。
新しいのは何か嬉しいです。カレンダーもいくつか。
ガッツリ損切りしたので、パッと見プラスが増で精神的に良い感じ。
この現金にまた死ぬほど働いてもらいますよ～。
さて、ここに行きたかった旅行紀の続き。
ニッカウヰスキー工場を後にして、次は山形へ。
ずいぶん昔に、どこかのCMで青い目の女将として銀山温泉に嫁いだジェニーさん。
そのCMを見てから、「ここに行きたい…」とずーと思ってました。
何年か前に友人が行って、「良かったよ～」と言い、いつか行こうと思っていたら、インバウンドで常にいっぱい。
そして今、今しかないと、春に予約をしたのですが、緊急事態宣言でコレは止めた方がいいかなとキャンセル。
で、宣言解除後、Go Toも始まり、正に「今しかない！」とようやく予約を取りまして、数年来行きたかった銀山温泉。
それも川沿いのお部屋が取れまして、のんびり温泉を楽しんできました。
お部屋からの景色。
見てわかるように、車は入ってこれないので、温泉街の入り口にあるお宿の駐車場に止めて、少し歩きます。
今回お世話になったのが、4部屋しかないこじんまりしたお宿、旅籠いとうやさんです。
かけ流しの温泉も貸し切りで入れます。一人でこの広さ、温泉超気持ち良い♪
銀山温泉は「千と千尋の神隠しの」モデルになった？と言われる能登屋旅館が有名。
さすがにこちらは予約取れませんでしたね。
温泉に入って、浴衣に下駄で温泉街をそぞろ歩き。
丹前は羽毛入りでしたが、夜はかなり寒いかな。
川沿いに風情のある旅館が立ち並び、正に鬼滅の大正ロマン。
温泉街の入り口には足湯もあり、レトロなカフェや映えのスポットも多く、かなりの観光客が来てましたね。
お宿の夜のご飯もとても美しく、おいしかったです。
前菜。山形なので菊ですね。もってのほか。
日本酒を頂きました。
こんな籠に入って、
開けると秋がギュッと詰まってます。
煮凝り、白和え、キノコ類、一つ一つが丁寧で、とてもおいしい。
そして御造り。塩たれでもどうぞと。見えないですが、マグロの厚くて大きい事。
御造りの下にはカブが。やはり株とは切っても切れない縁なのね。
サラダ感覚で、ドレッシングをかけて。シャキシャキでこれもおいしい。
ここでフグのから揚げ。株からの福ですからね。これは縁起がよろしい。
カリカリ、ジュワー。プクプクでホクホク。
お鍋は尾花沢牛のしゃぶしゃぶ。
大きな小松菜はポキッと折って。先にお豆腐と葛切りを入れて。
大きな尾花沢牛をしゃぶしゃぶしていただきます。レア目で。
そりゃもう、おいしい以外ありませんよ。
脂の入り具合もちょうど良く、お肉らしいしっかしとしたうまみも感じられました。
肉、旨い…
茶碗蒸しは蟹がたっぷり。
卵よりも蟹のあんかけでしたね。
〆はご飯かと思ったら、なんと冷たいラーメン。
冬なのに、寒いのに、冷たいラーメンです。
焼肉の〆に冷麺ですが、そんな感じですね。
麺は腰があり、スープも全く脂っぽくなくてスーと入っていきます。
最後のデザートはカボチャのプリンとカベルネソーヴィニヨンのソルベ。
カベルネのソルベがジューシーでおいしかった～。
お酒を楽しみつつ、その土地のおいしいものを堪能し、そして温泉でボケーと。
こじんまりとした宿は、付かず離れずの接客で、自宅にいるような寛ぎ。
数年来の憧れの銀山温泉、やはり来て良かったです♪