こんばんは～
いや～、負けなくて良かったサッカー。
原口の先制は落ち着いてよく決めたよ。ＰＫを与えてしまったのは相手の演技が一枚上だったかな。
とりあえずロシアへの道はまだ大丈夫そう。
次は11月15日、ホームでサウジを迎え撃つ。ここで勝てばかなり近づくかな。
ガンバレ日本！
さて、先日ミロ展を見た帰り、せっかくだからと国立新美術館に入っている、ひらまつのポール・ボキューズでディナー。
ブラッスリーなので、割とカジュアル。カジュアルだけど味はボキューズなので、やっぱりおいしいのです♪
席に着いたら、パンとリエット。
このリエットがホントおいしくて、パンが止まらない・・・
パテとか大好きなので、ホントコレだけでも満足なのですよ・・・
前菜はフランス産のエスカルゴ～。
エスカルゴよりもこの焼いたパン粉の部分がおいしいんですよね。またしてもパンが進む。
既に腹五分くらいになってしまった・・・
本日のスープもおいしそうだったので、別で注文。
パンプキンスープは濃厚で甘味と旨みのバランスが絶妙。
メインを前に既にお腹が・・・
お魚はサワラ。淡白な白身のお魚ですが、ソースが濃厚。
皮の焼き目がパリッとして、おいしいです。切り身も厚くて大きいですよ。
ロワールの白ワインを1本。
フルーティーで辛口な白ワインは爽やかで飲みやすいワインでした。
フルコースにしたので、お肉も。
ホエー豚肩肉のグリエ、付け合せはジャガイモ。こちらも凄いボリューム・・・
豚肉大好きなので、普段だったらガッツリ食べますが、腹十二分状態。
もうほとんど食べられない・・・。相方ドノに手伝ってもらいましたよ。
だけど～デザートは別腹。それも季節のスペシャル。
津軽の桃と青森カシス、レモンバーベナのアイス。
この桃のコンポートがそりゃもうおいしくてねぇ・・・
紅茶と共にいただきました。
さすがにフルコース＋スープはかなりの量。
もともとポールボキューズさんの一皿の量は結構あって、それもフレンチなのでソースも濃いんですよね。
次回はお魚かお肉のどちらかにしよう・・・
相変わらずおいしくて、大満足。
ブラッスリーなので気取らない所も好きです。
この日は「ワインの夕べ」のイベントもやってまして、そちらも気になる～。
優待カードで１０％割引。コチラのお店はサービス料もありません。
ひらまつさん、ありがとうございました。ごちそうさまでした～♪