こんばんは～
冷たい雨の東京。寒かったです。もう暖房出さないとダメかな。
おととい発表のクリエイトレストランツHDの株式分割。
また分割ですか。それも3分割。凄いよね。
優待のくくりは100株～500株が￥3000で年2回。
分割、分割でずっとお持ちの方はホクホクかな。
ワタクシの最近の悲しいお知らせは、マツヤ（7452）。
お米の優待と配当を貰おうとウキウキしながら買ったものの、いきなり両方の廃止。
その後売れずにズルズル持っていて、このたび同じ長野の非上場アルピコHDがTOBで上場廃止でございます。
買値は現在の株価だそうで、損失決定。まあ紙クズならなかっただけでも良かったかな・・・
さて、連休に遊びに行った長野、大町。
途中のPAでは紅葉がちらほら。
現地にはお昼頃到着し、そのまま買出し、そして飲み・食い。
とりあえず餃子焼いてみた。
こちらでのこの季節のお楽しみは、秋刀魚の炭火焼。
さすがに自宅では出来ませんので・・・
途中でおいしいお魚屋さんに寄って、取れたて秋刀魚をゲット。
昨年は火が強すぎて丸焦げになっちゃいましたが、今年は学習して上手に焼けました♪
豪快にこのまま皆で箸でつついて食べちゃいます。コレがホントにおいしい～♪
秋を満喫でございます。
ダッチオーブンがあるので、持ち主に用意していただき、まずは鶏の丸焼き。
鶏は塩・胡椒して、お腹にはニンニク詰めて、周りはジャガイモと玉ねぎ。
で、焼く。お酒飲みながら焼き上がりをじっくり待つ・・・
1時間ほどして
こんなもんでしょ。
かぶりつきが最高においしいです。
鶏肉を少し残して、そのままパエリアへ。
本当はお米炒めたりするんだけど、もう酔っ払いさんなので、“食べれればいいよね～”と言う事で・・・
お米と魚介類入れて、しばらく火にかけて。最後にゆで卵飾って、なんちゃってパエリア。
これも鶏だしがかなり出ていて、お米もちょうど良く炊けて、こげもありでおいしかったです。
個人的に火に入れてもらった焼き芋も。
お昼過ぎからダラダラと料理作りつつ、お酒飲みつつ、途中で温泉に行ったりと、おいしく楽しく夜は更けるのであります。
翌日はお片づけして、高速混む前に帰ってきましたよ。せっかく長野まで行ったのに、観光はナシ。
紅葉はまだ早かったかな。
帰りの高速からの富士山。
初冠雪だったそうで、うっすらと雪景色。やっぱり富士山は頭が白い方がカッコイイです。
毎年恒例の友人達との長野キャンプ。今年も無事任務終了です。
ちょっと寒かったですが、自然の中での外ご飯はやっぱりおいしかったです。ご馳走様でした♪