こんばんは～
今日から６月。日経平均もさすがに今日は下落かな～と思ったら、最後頑張ってプラスで終了。
何だかんだと、１２連勝中ですか、日経平均。
嬉しいけど、欲しいのは買えなくなっちゃってね～。
こんなに上がった事無いから、いつ売っていいのか判らなくてね～。
結局何もせず、ボケーと見ているワタクシです。
ＦＸはようやく戻ってきたので、利確しようかな。外貨資産の方が頑張ってるかな。
さて、お誕生日月間でした５月。
お祝いは検討の結果、ひらまつの優待で六本木のミッドタウン内にある、イタリアンのボタニカで。
こちらのお店はひらまつのイタリアン、ＡＳＯよりはカジュアルで、面白いお料理がいただけます。
早めに予約していたので、到着時はまだ明るかったです。
とりあえず泡で乾杯。
プティサレは目に鮮やかな、モッツレラチーズ、トマトのバジルソース。
前菜は海老のシガレット風、アボカドとトマトの泡。
海老のすり身を春巻きの皮で細く巻いて揚げてあります。葉巻風に食べてねとの事。
白い泡はトマトで、本当にトマトの味がするんですよ。
ワインはブルゴーニュのルイ・ジャド シャサーヌ・モンラッシュしてみました。
夏に合う、ちょっと軽めの赤ワインで、果実感たっぷりのおいしいワインでした。
次はウサギ。サッパリとしたサラダ仕立てで、こちらも爽やかな夏のお料理。
グレープフルーツや、空豆など、季節感タップリ。
コレが食べたかった、パスタ。海の幸と春キャベツのパスタ。
桜海老のパウダーをお好みで振りかけます。このパウダーが桜海老凝縮。
振り掛けるとこうなります。
口の中、海の幸だらけで、幸せ～♪
メインのお肉は鶏肉。フランス産の地鶏だそうです。
鶏も皮はカリカリ、中ジューシーでおいしかったのですが、個人的には半熟玉子のフライ。
これはたまご好きとしてはたまらなかったですね～♪
デザートはお誕生日と言うことで、ちょっとプラスして、７種盛にしちゃいました。
マンゴーアイス、クリームブリュレ、ゼリー、チーズケーキ、スポンジケーキ、チョコレートケーキにフルーツ。
どれもおいしかったですが、マンゴーアイス、濃厚チョコレートケーキはお持ち帰りしたいくらいおいしかったです。
最後は紅茶と小菓子。これもおいしいんですよね～。お腹いっぱいでしたが食べれちゃう不思議。
特製のホイップバターでいただく、付け合せのパンもおいしく、勧められるがままに、おかわり。
結局バゲット１本くらいは食べちゃったかな～
ワインもおいしく、お食事もおいしく、雰囲気もよく、年に１度のお誕生日ディナーは満足でございました。
ひらまつの優待で１０％割引。お値段か結構するので、１０％でも大きいのですよ。
ひらまつさんありがとうございました。ごちそうさまでした～♪