こんばんは~
植木屋さんも終わり、庭もサッパリ。
お隣さんの解体もほぼ終了。壁など大きなところを崩す時はさすがに揺れましてけどね。
今は分別がうるさいそうで、選別が大変そうです。
さて、前にお米券と交換したもち米。
古くなる前にお餅作ろうと…

お餅作っちゃいました。もち米1kgです。
左からあんこ、大根おろし、ゴマ、納豆です。

出来上がりはこんな感じ。
かなり作ってご近所さんにおすそ分けです。
個人的にはあんこが好きなんですよね。大根もサッパリして好きです。
イロイロ用意するのはちょっと面倒なんですが、やっぱり搗き立てはおいしい~♪
硬くなってもレンジでチンすると、のびの~びの搗き立てになるのでありがたい。
お米もおいしいけど、お餅もおいしい。“炭水化物最高!”ですね。
優待のお米券が結構溜まってるので、またもち米に交換しよ~
ご馳走様でした♪