こんばんは～
やらなくちゃならない事がたくさんあるのですが、昔からあればあるほど現実逃避。
夏休みの宿題は８月２５日からの人ですから…
只今読書に逃げてます。予約していた本がどっと届いたので。
池井戸さんの本は面白いですね～。
バブル組の最新巻、「ロスジェネの逆襲」は会社の買収、Ｍ＆Ａをめぐっての駆け引きなんですが、かなり面白かったです。コレもドラマになりそうで…
さて、先日お鮨を食べに行ってきました。久しぶりの回らないお鮨です。
地元三鷹の駅前に松屋フーズの本社があるのですが。
本社の地下１階に松屋系列のお鮨屋さん、福松。
松屋って牛丼の松屋だけではなく、今度から優待も使えるようになった、とんかつやチキンの松乃屋、松八、チキン亭などもあります。
他にもお鮨やラーメン、カフェなどの店舗展開もしてますが、鮨割烹の店舗として唯一「福松」があるのです。
まあ、本社に来たお客さんを接待するのに使うのかな～って感じもしますが・・・
店内は広いですが、プライバシー重視の為か、個室も多く、カウンターやテーブル席もちょっと分かりにくい並びになってました。
今回はにぎり鮨の「松」コース。
まずは小鉢とお刺身５点盛。
水タコが甘くプリプリで美味しかったです。
煮物はお野菜とアイナメ。アッサリとしたお味でこちらも美味。
焼き物は鮎の塩焼き。今年初あゆ。臭みも無く実はホロホロ。苦かったけど腸もおいしく頂きました。
酢の物は夏らしく茗荷、アスパラ、海老など。
握りは８貫。シャリは小ぶり。玉子ではなくお稲荷さんがあるのがちょっと不思議。
やっぱりひかりもの、イワシが絶品でございました♪ イカも甘くてねっとりおいしかったです。
赤出汁かと思ったら、普通のお味噌汁。
デザートは一口サイズのオレンジとゴマのゼリー、福豆も。
個室でのんびり寛ぎながらのお食事はちょっと贅沢な気分になります。
優待券が使えればもっと良いのに～と思いながら店を後にしました。
まあコレも売り上げ貢献って事で…
福松さん、ご馳走様でした♪