こんばんは～
ＷＢＣ無事１位通過おめでとうございます。来週ももうちょっと楽しめそうですね♪
さて、草津温泉旅行、お宿のお食事編。
今回お世話になったのはホテル櫻井さん
湯畑からさほど遠くなく、お風呂の種類も多い。ご飯もおいしそうだったので…
今回はちょっとランクアップして、夕食は個室食にしました。普通は大広間での大ブッフェ大会です。
メニューは
前菜、吸い物、お造り、凌ぎ、強肴、揚物、合肴、酢の物、御飯、香の物、止椀、水菓子でございます。
こちら前菜、どれも手の込んだ季節感のあるお料理でした。
左のお皿は酢物。ニジマスとサラダに細かく切った揚げたジャガイモがタップリかかってました。
吸物として鮑の踊り酒蒸し。鮑、ツンツンすると動きましたよ～。そりゃ柔らくて美味。
お造りのお刺身。雪のかまくらに入ってます。ウニ一船って御飯が欲しいです。
凌ぎは茶碗蒸し。
強肴は上州牛のすき焼き（まだ火が入る前です）。お肉も柔らかくて美味しかったです。
天ぷらは５種盛。ちょっと甘酢に浸けてあったゴボウが美味しかったです。春を感じるタラの目とふきのとうも。
合肴は蟹の甲羅味噌焼き。スープが美味しかったです。
御飯は桜御飯、止椀はお切り込みうどん汁で、太くて短いうどん入り。
水菓子は４種。左下は柿を凍らしたもの。
さすがにコレだけ食べたらお腹いっぱい。
個室でのんびり、ゆっくり味わう事が出来ました♪
どれも手の込んだお料理で、コレは何だ、アレは何だと味わっているうちに完食。
大満足の御飯でした。ごちそうさまでした～♪