こんにちは～
２月開催の株主総会召集通知もすべて揃って、さてどこに行こうか思案中。
毎年同じのところもそろそろ飽きちゃったし、かと言って、何もないのに行ってもつまらないし…
またギリギリまで考えようかな～
さて、本日はバレンタインデー。
小学校の前を通ったら、３年生くらいの男の子が女の子のランドセル引っ張りながら“ね～チョコちょうだいよ～～～”とおねだりしてました。ちょっと笑っちゃいましたよ♪
我が家の今年のチョコのテーマは“酒”
上はベルギーのブリュイエールのトリュフコニャック、下はドイツのローエンシュタインの地ビールトリュフ。
ブリュィエールのトリュフはこんな感じ。
不恰好ですが、コニャックが効いたガナッシュにパウダーシュガーをまぶしたもの。かなりお酒が効いてます。
香りがよく、オトナの味。
ローエンシュタインの地ビールチョコはかなりダークなチョコレート。言わなければビールとは分からないかな～。
どちらもオトナの味で、赤ワインのつまみにちょうど良し。
本日のワインのお供はコレに決定です。
バレンタインの時期はちょっと面白いチョコレートがイロイロあるので、目移りしちゃいますね～
ご馳走様でした♪