こんばんは～
今日は南風で春一番かと言われましたが、お預けになっちゃいました。春はもう少し先の様です。
頼んでいたお花のお届け写真が届きまして。相手に贈ったのがどんなお花だか確認できるサービスはいいですね～
ご仏前なのですが、とってもカワイイ子だったのでピンクメイン。ナツ喜んでくれるかな～
ちなみに頼んだお店は “パリ花通り” http://www.paris-hana.com/index.htm です。
さて、先日デパートの催事でマダムシンコのクリームブリュレが売っていたので、１個買ってみました。
随分前から話題で、何度かデパート催事で見かけたのですが売り切れだったり、、整理券が終わっちゃったり…
東京にはお店がないし、“買えない！”って言うのが余計に欲しくなっちゃうんですよね。
うわ～甘そう～
食べ方は３通りと言うので・・・
まずは冷凍
上のキャラメリゼはバリバリの飴状態。バーム部分はしっとり、ひんやり。風味はあまり感じられませんね。
甘さもコレが一番低かったです。パリパリ食感がお好きな方はコレかな。
お次はレンジ
キャラメリゼが溶けて、バームに染みてます。バーム部分はかなりしっとりフワフワで甘～い玉子焼きのようです。
甘さは一番。口中に甘さが広がります。とにかく甘かった…
常温は
キャラメリゼは溶けてザラザラ状態。バーム部分もしっとりしてます。これが一番バランスが良かったかな。
まあ、甘いんですけどね…
初めは紅茶と一緒でしたが甘すぎて途中でコーヒーに変更。
確かにおいしいですし、風味も違う３種の味が楽しめますが、男性には甘すぎるかな～。
一度に沢山は食べれないから、小さく切って、一口ずつ楽しもうと思いました。
マダムシンコさん、ご馳走様でした♪