こんばんは～
朝晩めっきり寒くなりましたね。朝、布団から出るのが辛くなってきました…
さて、２５日の金曜日、今月最初の株主総会に行って来ました。
まずは大庄。居酒屋庄や、日本海庄や、やるき茶屋などを展開。海鮮物に強いけど、特にコレといった特徴もなく…低迷中の居酒屋さんです。
総会は１０時から品川駅から徒歩１０分ほどのホテルラフォーレ東京で。品川からシャトルバスも出ています。
早めの９時ちょっと過ぎに到着。受付でこのまま帰りますと告げ、お土産だけ頂いてきました。すみません…
毎年恒例のお土産はこちら
ＭＩＹＡＢＩのデニッシュパンとお水２本。このお水が重いのよ。
次があるので急いで会場を後に。
本日のメインはサイゼリア。言わずと知れた低価格のイタリアン料理チェーン店です。
総会は千葉の野田市のホテルグランポワで。品川から上野に出て常磐線で柏に行って東武野田線に乗り換えて野田市駅、駅からも遠く品川を９時半に出て、着いたのは１１時ちょっと前でしたよ…
総会は10時からで何とか最後の質問が聞けたかな。議決拍手で総会会場にいたのは5分程でした。
一度は行ってみたかったサイゼリア。お土産は無いのですが、懇親会がなかなかのものと聞いてまして、今回初参加。
総会会場はホテル２階で、１階が懇親会会場ですが、１１時ちょっと前に着いてホテル玄関に入ると既に懇親会会場入り口には列が出来てましたよ。
総会も議決の頃には退席者続出。皆さん行動が早いね～
で、相変わらずのんびりのワタクシは列の最後について念願の懇親会会場へ。
真ん中にロビーがあり、懇親会会場は３部屋に分かれてます。出されているお料理は全て同じとか。
出席者は３００～４００名ほどだと思いますが、会場が分かれているのでそんなに混んでいる感じはしませんでした。
で、こんなに辺鄙な所での総会ですので、出席者の皆さんも地元の方、毎年来られている方が多く準備万端。
お持ち帰りの方々は、まずはパンなどの乾き物を大量ゲットで持参のお土産袋へ。
お料理はお鮨（握りのマグロや白身など）ロースとビーフ、お刺身など高級品から。
他に中華の春巻き、シューマイや和食の煮物、洋食のグラタンやから揚げなど多種多様のお料理が次から次へ…
お料理一部。パンにサラミ、生ハム、ピクルス、白いのは切り出したチーズです。
お飲み物はビールにサイゼリアのワイン赤、白。ソフトドリンクも各種。
はじめは混んでますが、お料理の追加があるので時間が経てばのんびりといただけます。
ただしデザートとフルーツは無くなるスピードが速かったですね。
それにしてもお持ち帰り技術の凄い事。ジップロックに種類ごと入れたり（コレなら汁系もＯＫ？）親子で連携プレーとか、恐れ入ります…
懇親会は１時間ちょっとでお開き。役員の方ともお話ができますし、社長さんは人気者でおば様達との記念撮影にも気さくに応じられてました。
お土産は無いですが、この懇親会なら満足です。ただ、とにかく遠いのと交通費が結構かかるので、地元野田、流山、柏や東武野田線沿線の方にはお勧めですが…
まあ、この内容の懇親会を都内でやったら収拾がつかなくなるでしょうね。
で、帰りはせっかくここまで来たのだからと工場見学好きとしては外せない
キッコーマン野田工場に寄ってきました。
駅から電話したらちょうど午後１時の回が空いているとの事で。お友達がいないので、今回は一人参加。ちょっと寂しい…
はじめにスライドを見てお醤油の出来るまでをお勉強。その後工場内の仕込みや絞る工程を見学です。
お醤油は基本４工程。蒸した大豆と砕いた小麦と種麹を混ぜる。しょうゆ麹になったら食塩水を入れて仕込み。もろみが成熟してきたら布で絞る。絞った生しょうゆに火を入れて完成。
菌たちがアレコレ活躍しておいしい醤油になるのよね～醸すぞ～！
見学は４０分ほどで終了。最後にお土産を頂きました。
パンフと頂いた卓上醤油。
サイゼリアのお土産は無かったけど、お醤油もらって大満足♪
朝から夕方までなかなか充実した１日でございました。
大庄さん、サイゼリアさん、キッコーマンさん、ありがとうございました。