この旅行で唯一のフリーの日。どこで何するかはいまだ決めてませんが、とりあえずお買い物～
今日も朝食はホテルのビュッフェ。昨日の反省のもと、厳選した朝食に。気がつけば炭水化物とフルーツばかりでした…
さて、まずは気になっていたムスタファセンターでお買い物。
昨日の混雑がウソのように、お店は空いてました。ここは２４時間営業ですので午前中の早い時間でもＯＫ。大きなカートを押しながら食料品を中心にカゴに入れていきます。
シンガポールに来たのに、買ったものはインド食材ばかりなり。レトルトカレーを始めインド米。日本はお米の関税が物凄く高いので、東京でのインド米は結構高いのです。ここでは２ｋｇで￥１５０ほど。
調味料にインスタントラーメンにあれやこれやとたっぷり購入。かなり満足です～
ホテルに戻り荷物を置いて、本日の行動開始です。
お昼はインド人街にあるホーカーズの中のアラーディンズ・ビリヤーニでご飯～。
ホテルを出て、テクテクと歩きながらインド街観光。
ところでビリヤーニ（ビリヤ二）とは炊き込みご飯の一種で、スパイス（カレー）炊き込みご飯にお肉（マトンかチキン）が付いているもの。色々な種類や地方によって味も違うようです。
歩くこと２０分ほどで地下鉄リトルインディアそばのホーカーズに到着。
同じようなお店がたくさんある中で、多くの人が並んでいるお店を発見！
二人で＄９．９のビリヤーニセットをオーダー。マトンとチキンです。ドリンクはチケットを貰って別のお店でいただきます。
ご飯の下にたっぷりマトンが隠れています。カレーもおいしかったです。
味付けもマイルドで、お肉も柔らかくておいしい～。ただオープンなので扇風機は回ってますが暑いです。汗タラタラでご飯にお肉、揚げたおせんべいの様なものを黙々と食べます。ちょうどお昼時なので
ローカルの方々もたくさん。ホーカーズも混んできました。
ローカルの方々もたくさん。ホーカーズも混んできました。
お腹もいっぱいになって本格的に行動開始です。
続く…