1次発酵まで、ホームベーカーリーで
6分割して、10分ベンチタイム。
抹茶生地に、大納言を入れて、包む。
型に入れて、2次発酵。
卵えきを塗って、180度で20分焼いて
冷めたら、粉砂糖をふって、出来上がり
切るとこんな感じ
生イーストで作ったので、ふわふわ
Android携帯からの投稿

6分割して、10分ベンチタイム。
抹茶生地に、大納言を入れて、包む。
型に入れて、2次発酵。
卵えきを塗って、180度で20分焼いて
冷めたら、粉砂糖をふって、出来上がり

切るとこんな感じ

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