抹茶ラウンドパン

先日ママパンで購入した、抹茶と大納言を使って、ラウンドパンを作ってみました。
ラウンド型も、ママパンオリジナルで購入したものです。
買ってすぐ、ラウンドパンを焼いた時は、分量がわからず、発酵と焼いた時に中身が流れ出してしまったので、使っていませんでした。
せっかく買ったので、使わないともったいないので、またチャレンジしてみました
1次発酵まで、ホームベーカリーにおまかせ。
1次発酵が終わったら、ガス抜きして、10分ベンチタイム。
型の長さに伸ばして、大納言を入れて包む。

型に入れてふたおして、外で2次発酵、30分。

180度で30分焼いたら出来上がり

今回は、成功しました。
食べたら、大納言の甘さもちょうどよくて美味しかったです。







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