なかなか

去年、道路掃除と称して拾ってきた銀杏の実を腐らせ、むいて、洗って、干してみました。

こんな感じ

封筒に入れ、電子レンジで９０秒チンして殻をむいたら、こんな感じ

しかし、電子レンジでチンすると、臭いがするのなんの、ひどい、かなり、鼻にきます。強烈です。

でも、作りたてが食べられます。

なんか、ポップコーンを作るのに似ています（電子レンジの中で、殻が弾ける音が似ています）。

当分、作りたての銀杏を楽しめそうです。