
それはウオッカだけではないですよね。(*^o^*)
ライ麦と麦芽を発酵させて作るクワスという飲み物は大人気です。暑い夏の日に冷やされているクワスが外でも買えます。

ソフトドリンクだとされていますが、作り方はビール
と似ていますから、アルコール度数は2.5%までありますよ。クワスを飲みながら運転するのはあまりお勧めできないですね~ もし警察に捕まえられたら?
実はクワスが家庭でもパンと酵母を使って手軽に作られますよ!

私は自分で作ったことがないですが、子供のときにおばあちゃんが作ってくれました。クワスの香りも味も材料と作り方によって少し違うことがありますので、口に合うクワスの種類が見つけられればいいと思います。ロシア、ウクライナ、ベラルーシの人々はこの美味しくてヘルシーな飲み物が好きですよ。日本人の皆さんもクワスを飲んでみてください!^^
ああ~喉が渇いて冷たいクワスを飲もうかな・・★
またね~^^
