<無性に食べたくなるもの>
カナダに来てからハマってしまったものがあります。
それは韓国のインスタント食品。
インスタント食品は
極力食べないような生活だったんですが、
もともと韓国料理が好きな筆者は
家で手軽に好きな時に食べたい
という気持ちが強く、
引越し前、近所にあったHmartへ
韓国料理の中でも特に好きなのが、
ビビン冷麺비빈녕면
ラッポッキ 라볶이
この２つです
韓国に行った時は必ず嫌になる程
この２つを食べまくる
ラッポッキは
トッポッキにラーメンが入ったもので、
トッポッキとラーメン
の文字をいじって、
「ラッポッキ」です
<見つけた！>
Hmartのインスタントラーメンコーナーへ
見つけちゃいました
これらが筆者が我慢できないほど
たまに無性に食べたくなる
ビビン冷麺とラッポッキの
インスタント版です
↑ラッポッキ
ビビン冷麺には、
きゅうりとゆで卵をトッピングしてます
ラッポッキは少し辛いので、
ブラウンシュガーを足してます
トッポッキと玉ねぎとゆで卵を入れて食べます
韓国のラッポッキ屋さんでは、
大きな平たい鍋で
ラッポッキを食べた後、
シメに
ご飯・海苔・チーズ・たらこ
を入れて食べました
めちゃくちゃ美味しかったです
間違いなく筆者はこれらに
中毒性があると思います(笑)
料理がめんどくさい時や
何もしたくない時、
辛めのものが好きな方は
試してみてください
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