炎症を引き起こす食事「トランス脂肪」

当たり前の話ですがトランス脂肪は絶対に避けるべきものです。

不飽和脂肪酸に水素添加して安定させた状態にしたこの油は「食べるプラスチック」と呼ぶ人もいます。

州によって規制は違いますはアメリカでは全面的に使用を禁止すると言われている反面なぜが日本は遅れを取っています。

マーガリンはトランス脂肪を含みますが保存期間を長くするという目的で使われています。

もちろん血管系の病気の引き金になるだけでなく、スポーツ選手にはもっと「避けるべき食べ物、油」に対する教育が進めば良いなと個人的には思います。

「あれを食べなさい」「これは体に良い」という話は良く聞きますが、「あれは避けた方が良い」というもの体に対する教育に関しては全体に必要な要素です。

良いものをたくさん食べて、悪いものは控えて、ストップする。とても大事なことだと思いませんか？？






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