普段,バルはよく行かれますか?
そもそもバル(バール)とは,スペインやイタリア等南ヨーロッパにある軽食を楽しむ大衆飲食店
のコト。バルと聞くと,日本では居酒屋的意味合いが強めですが,本場のバルは空いた時間に軽食とお茶やお酒をいただく喫茶店
的な場所なんですねー日本ではスペインバルやイタリアンバール,フレンチバル辺りをよく見掛けますが,最近では日本酒バルや蕎麦バル,餃子バルなんてゆう日本ならではのバルもたくさん登場しています(´・∀・`)
日本人の外国文化と独自の文化を簡単に融合させる柔軟性は凄いっすね!!笑
そんな東京バルの激戦区,恵比寿。
今回念願叶って,ずっと訪れてみたかったその名も『サカナバル』さんにお邪魔しました!ヽ(´▽`)ノ

サカナバルは,恵比寿駅西口から徒歩3分の場所にある大人気シーフードバル。
その名の通り,新鮮な魚介類をメインにした地中海料理がいただけるお店です。
日曜も休まず,年中無休で営業してくれていますが,なんせ人気店なもんで予約が困難(((^^;)
気になる方は余裕をもって予約してくださいね!

店内はこんな感じで,テーブル席とカウンター席あり。
ちなみに完全禁煙
です。訪問したのが金曜日の夜ということもあり,お店の中はかなり賑やかでした♪♪╰( 'Θ' )╯
そして,お客様は本当に女性ばかり!!
私も女子2人での訪問でしたが,男性同士のお客様はその時たったの一組。
やはりシーフードに対する女子人気はすごいっす♡(´∀`)
とりあえずビール
で乾杯!!ハーフ&ハーフがあるのは,ポイント高い(*^^*)
では,早速女子ウハウハなヘルシーシーフード料理をいただきましょう!

まずは,練りウニと半熟たまご♡
濃厚なウニペーストはそれだけでも最高のおつまみ(°∀°)b
半熟たまごの黄身とウニを混ぜ混ぜして,お通しのパンと一緒にいただくのもオススメです♡
その際,万が一指にウニが付いてしまったら,後々電車で指にウニが付いているコトに気付いてあたふたしないように,忘れずしっかり拭き取りましょうね!笑

名物のカルパッチョ盛り合わせ『サカナバルプレート』♡
写真は2-3名用のハーフサイズです。
6種類のお魚(サーモン・ホタテ・真鯛・真鰹・あと2種類は忘れちゃったっっ笑)のカルパッチョが楽しめるお得な盛り合わせプレート♡
それぞれのお魚に合ったドレッシングやソースと一緒にいただくので,飽きがなくペロッといけちゃいます。
個人的には,スモークした生ホタテのカルパッチョがお気に入りでした(*´˘`*)♡

こちらはボリューム満点の最強のアヒージョ♡
ソフトシェルシュリンプ・ムール貝・アサリ・ホタテ・イカが入っています!
普通アヒージョってエビとか牡蠣とか具材は一種類のものが多いケド,5種類の魚介が一度に楽しめるなんて何とも贅沢なアヒージョです。
まさに最強Σ(・ω・ノ)ノ!

ホタテときのこのクリームコロッケ♡
小ぶりなサイズで女性でも食べやすいです。
ホタテの味が効いてますね(・∀・)
ふー,今日もごちそうさまでした♡♡♡
念願のサカナバル Night
。お料理は期待通り美味しかったー!!
ただ…金曜日の夜というのもあってか,バタバタ感が否めなかったかな(;^_^A
今回カウンター席に座ったというコトもあり,キッチンの様子が全部丸見えで,下げられた食器やグラス達が大行列。。。
カウンター席好きの私も,さすがにいろいろと思うところがありましたね。
まあ21時
を過ぎてもお客様が後を絶たない状況では,致し方ないかもしれませんがっっ10/20に六本木に新店舗『サカナバル Grill』がOPENしたそうなので,そちらにも期待ですな!(・∀・)b
■サカナバル/恵比寿・シーフードバル
http://s.tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13148121/