夕飯はあっさり和食にしてみました。

メニューは、ご飯と味噌汁、ブリの照り焼き、
もやし炒め(ベーコン入り)、ほうれん草のゴマ入りおひたし。
もやし炒めは、ACEの記事で見た、
アイドルマスター高槻やよいのもやしパーティーに便乗して作っちゃいました。
もやし炒め、醤油と塩コショウだけですが、結構美味しくご飯が進みます。
ブリの照り焼きは、フライパンで甘タレかけて、
弱火で煮詰め、こげ色付くまで焼きました。
結構旨く焼けて、満足です!
ほうれん草のおひたしは、ほうれん草を煮詰めた後、
湯から上げて、水を切り、少々冷まします。
その後は、小口に切って、しょうゆを適量混ぜ、
あとはゴマを振るだけ。
簡単レシピばかりですが、数あれば見れるもの。
あっさり晩御飯もたまには良いですよね!