13/07/24Wed.夜 ホーカーズｄｉｎｎｅｒ～@ＣｈｉｎａＴｏｗｎ

本日は、Ｃｈａｉｎａ Ｔｏｗｎを散策～～

が、行きたかったお店が、建て替えの為閉店。。。

で、急遽方針転換

ホーカーの集まる、「Ｃｈａｉｎａｔｏｗｎ Ｃｏｍｐｌｅｘ」を探索です～～

２００店近く、ある・・・

やっと見つけた、行列の出来るクレイポットライス屋さん～～

土鍋の炊き込みご飯は、お米から炊くので３５分はかかるって

なので近隣のストールで、ビールとつまみをゲット

こんな場所で飲み会してる日本人ジョシは、そういないだろうなぁ～～

甘めの牛筋煮込みをつまみに２本目のビールを開けたら、

クレイポットライスの登場～～

４種類あるサイズの、下から２番目（＄１０）にしたのだけど、コレは４人前はあるな。。。

おじさんに、タレと油を入れて、混ぜ混ぜしてもらって～～

ぐちゃぐちゃ。。

でもおこげが香ばしい～～

なんともどっぷりローカルな、夜になりマシタ～～