初もん

どうしても食べたくて買ってきたタケノコ。

金曜日に下処理して、灰汁抜きして、昨夜とうとう食べました

まずは筍ご飯とワカメと筍の炊き合わせ。

久しぶりのわりにうまく行ったような気がします。

今年最初の筍。

おいしく頂きました