やっぱり、と思わなかった？

船場吉兆が廃業したって話ですけどね。

これまでの不祥事とそれに対する謝罪会見がダイジェストで流れてたけど、やっぱり的確なものじゃなかったよね。

客の食べ残しを、手が付いてないから他に回すと言う考え方は、かなり衝撃的だった。確かに、飽食と言われるこの日本では貧困の諸外国から言わせれば「もったいない」行為だとは思う。

でもね、それを一流で通ってる吉兆でやっちゃダメでしょう。お客も「吉兆だから間違いない」と思って来てるワケだし。あんな風に堂々と「食べ残しじゃない」と言われたら、はぁぁ？と思うよね。

あんな風に涙流して廃業を伝える前に、何とかならなかったのかな？何度も立て直すチャンスあったでしょうに…。

そう思ってしまったニュースでした。一度出た言葉は、取り消せない。肝に命じた瞬間でもありました。
くわばらくわばら。