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風もない冬晴れの素晴らしい日だったから、海がみたい(しかも夕日)とリクエスト。

んじゃ、出掛けるよ~

ってことで、石狩湾にレッツゴー!!本格的に湾岸線を走る(私は乗ってるだけなんだけどさ)前に、佐藤水産のサーモンファクトリーってとこに立ち寄る。

北海道でもメジャーな水産加工会社で、鮭を中心に新巻はもちろん燻製、切り身、塩辛に至るまでおおよそのモノが手に入る。んで、そこの2階には海鮮丼なんかを筆頭にいろんな海の幸がランチでいただけるようになってるわけです。

ドライバーともさんは、見本のメニューを見たときから「エビフライ」。私は…っていうと、散々迷って、焼鮭をオーダー。だって「サーモンファクトリー」だもん。そりゃいっとかないとダメでしょう。

焼鮭は予想以上においしかったです。ぷりぷりしてて、食べごたえあって、塩加減も絶妙で。ともさんのエビフライもご相伴にあずかったけど、これもおいしかったです。甲乙つけがたいほど。

やるな、サーモンファクトリー2階のご飯屋さん。
美味しいものをどうもありがとう。