バレンタインにオットにチョコをあげる事は
まったくないのですが
久し振りに
fondant chocolat
を焼いてみました。
以前作った時
fondant=とろけるような（仏語）
の意味にまったくあわないチョコケーキみたになった経験あり。
それからトライしてませんが
今回は
ちゃんと焼いてる最中にしっかりチェックを入れ
丁寧に作りました。
画像を取り忘れましたが、
なかはトロ～～リの
濃厚なfondant chocolat
何事もしっかり丁寧にすれば
なんとかなるもんだ
と学びました^_^;
