はー
今日はやっと休み 結局大をお見送りしてその後は寝れなかったよ…
しばらく携帯で漫画読んで、起きて音楽聞きながらコーヒー飲んでゆっくりして。
たらたらしてたらお昼～
昼過ぎに今日の夜ご飯の買い出し
大にまいの手料理が食べたい！俺のちょっとした夢🎵とまで言われてしまったし、家にいるのに帰って来て大が作るのもなあ…と思ったから今日は初めて作るー
何を作ろうかマジで悩んで。
鶏肉残ってるから甘辛くしてお味噌汁、ご飯とかにするか、シチューにするか。で悩んで…。
テルミーで聞いてみた。笑
そしたらシチューが意見多数でその中の回答にシチューと鶏肉のバジルあえがいいんじゃないですか♪と意見を貰えて確かにいいアイデア！と思ってあとサラダでいいや。と思い、いざスーパーへ
人参、じゃがいも、玉ねぎ、小麦粉、コンソメスープの素、サラダの葉っぱ、きゅうり、トマト、一応お酒…
鶏肉バジルは家にあったレモン、醤油、オリーブオイル、バジルで出来そうだったからなにも買わず。
帰って来て失敗したら嫌だしと思って晩御飯なのに昼過ぎから作り始めた。
クリームシチューは前も作ったことあって、ホウレン草入れたら緑のシチューになったことがあるから緑の野菜はなし！
大丈夫だろうと思いつつも料理作るのも多分２年ぶりぐらい…。前はよく作ってたけどねー。あれからさっぱり。
んでいざシチューの野菜炒めて小麦粉入れて牛乳入れたら焦げが…ふよふよ浮いてる。なんでだー！！！
ってなって、１から作り直し。
こんなもん大に出せない…
あの子料理上手だからね…。
んで２回目はフライパンで野菜炒めて小麦粉は火を止めてから混ぜ混ぜ。
鍋に移して牛乳入れて何となく焦げがある…。いやでもこれぐらい多分大丈夫かな…と思い作り続け…。
粉入れて混ぜて…味見したらしょっぱ！ってなって水足したよね…。
そしたらゆるーくなって、玉にならない程度に小麦粉足してとろみが出るまで火に描けて煮込む。
いい感じになって人参食べたらゴリゴリ…じゃがいももゴリゴリ…。
おう…ってなった…。
とりあえず野菜だけ取り出してレンジで繰り返しチン。
まあそこそこ柔らかくなって、鍋に戻す。
何となく味が濃い気がするけど。
まあ大丈夫かな。
あー大変だった。じゃがいもも人参も玉ねぎも大分小さくなってしまった…。
私の悪い癖。料理の具材がいつも小さくて食べづらい。
でも焦げはない。ちょっとすくったけど…。
昔は沢山作って、残ったら食べてね。って感じだったけど、大はあんまり食べないし自分で作ってるから本当にちょっとしか作ってないー。
少なすぎたかとも思ったけど多すぎよりいいわな。
んで何とかシチュー終わってチキン始め！
鶏肉が入ってる袋にレモン汁、バジル、オリーブオイル、醤油、塩コショウ、もみこんで冷蔵庫に放置
後で焼くだけ。超目分量だからすげー味薄いか濃いかだったらどうしようね。
運だよねこりゃ。
んで次はサラダ
買ってきた葉っぱ切って、千切りした人参ときゅうりとミニトマト混ぜ混ぜ。
終了！
料理と言えるのか果たして。
そして思ったより量が多いなーと思った
これにパンか…いらねんじゃねーかなと思った。
まあ何とか、終わりました。何時間料理と戦ってたんだ自分。
すげー久しぶりでテンパったあ
後は大のお口に合うのかどうか。
多分全体的に味がこいと思うんだよねえ…。前作ってたのが味が濃いのが好きだったからついつい。
あーやだ。食べてほしくない。笑
これで振られたらマジでどーしよ。
早く帰って来て欲しいけど帰って来て欲しくないような…笑