セブン&アイの紅生姜、岩下の新生姜で有名な岩下が製造しているのだが…

原材料の生姜、タイ産だと…

国産生姜で紅生姜、作れないのかなあ?
東海漬物のきゅうりのきゅうちゃん、キュウリの原産国が確か中国もしくはラオスとあったのも驚いた!
ただ、最近はきゅうりのきゅうちゃんを購入していないから、原産国の変更があるかも知れないけど。
いやはや、日本はいろいろな国から食糧を輸入しているけど、実は食糧を輸入することは水も輸入しているということ。
あとその土地の土を輸入していることになる。
野菜にしろ肉類にしろ、水分がある。
肉になる家畜は草を食べたり穀物を食べる。
野菜、穀物、草は土を、土に含まれる養分で成長する。
今、世界中の各地で水戦争、土戦争というか、争奪戦が勃発しているらしい。
特に中国企業は外国の土地を購入して水や土を中国本土に送っているとか…(土に関しては今週の又吉直樹のヘウレーカで、水戦争はずいぶん前にクローズアップ現代+で取り上げていた。)
日本国内の水源林を中国企業が購入した例もあるしなあ…
やはり、日本の国土を守り、農業の担い手や自給率のアップを目指さないとダメかも知れないなあ…
2050年は地球人口数が増えて、食糧危機が起きるという学者もいるからなあ…
紅生姜の原材料の原産国を観て複雑な心境になった…

原材料の生姜、タイ産だと…

国産生姜で紅生姜、作れないのかなあ?
東海漬物のきゅうりのきゅうちゃん、キュウリの原産国が確か中国もしくはラオスとあったのも驚いた!
ただ、最近はきゅうりのきゅうちゃんを購入していないから、原産国の変更があるかも知れないけど。
いやはや、日本はいろいろな国から食糧を輸入しているけど、実は食糧を輸入することは水も輸入しているということ。
あとその土地の土を輸入していることになる。
野菜にしろ肉類にしろ、水分がある。
肉になる家畜は草を食べたり穀物を食べる。
野菜、穀物、草は土を、土に含まれる養分で成長する。
今、世界中の各地で水戦争、土戦争というか、争奪戦が勃発しているらしい。
特に中国企業は外国の土地を購入して水や土を中国本土に送っているとか…(土に関しては今週の又吉直樹のヘウレーカで、水戦争はずいぶん前にクローズアップ現代+で取り上げていた。)
日本国内の水源林を中国企業が購入した例もあるしなあ…
やはり、日本の国土を守り、農業の担い手や自給率のアップを目指さないとダメかも知れないなあ…
2050年は地球人口数が増えて、食糧危機が起きるという学者もいるからなあ…
紅生姜の原材料の原産国を観て複雑な心境になった…


