今日もアメリカザリガニを釣るよ！(笑)
アメリカザリガニでエビチリは無理かな？(笑)
とにかく泥抜きして湯がく。
茹でこぼしして料理酒を臭み消しに入れて湯がく。
アメリカザリガニの美味さにビックリした俺！(笑)
ザリガニ釣り、真夏は日中より夕方、夕まずめがよく釣れる。
餌は鶏肉が抜群！
ザリガニ釣りの餌はスルメっていう定説、何？
最近はイカは不漁で高価、スルメも値上がりしているし。
スルメは酒の肴ですよ！(笑)
スルメは一袋108円だが、鶏肉はぶつ切りなら一塊が50円以下！
ぶつ切り2つあれば簡単に10匹以上釣れる。
ただ、亀や鯉が多い池だとさ、鯉や亀が食い付いてくる。
ミシシッピアカミミガメに食い付かれ、竿を折られたよ！(笑)
ったく、釣り竿を2本購入したわい！(笑)
DAISOで竹の釣り竿…(笑)
亀はスッポン以外は食べたくないなあ…
篠原池にはスッポンはいない。
俺は仮にスッポンを釣ったとしても捌き方知らないから無理だわ！(笑)
アメリカザリガニは美味い！
確かに美味い！
ただし、よく加熱することが必要不可欠！
ジストマなどの寄生虫が宿っている可能性が高い。
サワガニも同様だ。
たまに魚屋でサワガニが販売されているが、しっかりと加熱調理！
尚、寄生虫は加熱調理すると死滅する。
食べてもたんぱく質プラスαだからよほど毒成分が含まれていなければ大丈夫！
パエリア以外のザリガニ料理を考えたい。
可食部分が少ないザリガニ、ロブスターなんだが。
ウ～ム、悩むなあ…(笑)
ちなみに茹でたアメリカザリガニの半分は冷凍中！(笑)
アメリカザリガニでエビチリは無理かな？(笑)
とにかく泥抜きして湯がく。
茹でこぼしして料理酒を臭み消しに入れて湯がく。
アメリカザリガニの美味さにビックリした俺！(笑)
ザリガニ釣り、真夏は日中より夕方、夕まずめがよく釣れる。
餌は鶏肉が抜群！
ザリガニ釣りの餌はスルメっていう定説、何？
最近はイカは不漁で高価、スルメも値上がりしているし。
スルメは酒の肴ですよ！(笑)
スルメは一袋108円だが、鶏肉はぶつ切りなら一塊が50円以下！
ぶつ切り2つあれば簡単に10匹以上釣れる。
ただ、亀や鯉が多い池だとさ、鯉や亀が食い付いてくる。
ミシシッピアカミミガメに食い付かれ、竿を折られたよ！(笑)
ったく、釣り竿を2本購入したわい！(笑)
DAISOで竹の釣り竿…(笑)
亀はスッポン以外は食べたくないなあ…
篠原池にはスッポンはいない。
俺は仮にスッポンを釣ったとしても捌き方知らないから無理だわ！(笑)
アメリカザリガニは美味い！
確かに美味い！
ただし、よく加熱することが必要不可欠！
ジストマなどの寄生虫が宿っている可能性が高い。
サワガニも同様だ。
たまに魚屋でサワガニが販売されているが、しっかりと加熱調理！
尚、寄生虫は加熱調理すると死滅する。
食べてもたんぱく質プラスαだからよほど毒成分が含まれていなければ大丈夫！
パエリア以外のザリガニ料理を考えたい。
可食部分が少ないザリガニ、ロブスターなんだが。
ウ～ム、悩むなあ…(笑)
ちなみに茹でたアメリカザリガニの半分は冷凍中！(笑)