災害時の非常食を俺流に装備、もしくはこれから装備、今後の課題をまとめる。

(済)…装備済
(未)…未装備
(検)…検討中もしくは検討課題

白米…(済)
ジップロック(加熱可能な袋)…(済)
※ジップロックに米と水を入れるだけ。
お好みでパエリアや炊き込みご飯の材料を入れてよし。
鍋に湯を沸かして水と米を入れたジップロックを加熱するだけでご飯が炊ける。

ツナ缶…(済)
切り干し大根…(済)
マヨネーズ…(済)
※水にさらした切り干し大根をツナ缶とマヨネーズで和えるだけでツナサラダができる。

干し納豆…(済)
干し納豆には納豆菌が活きている。
ヨーグルトなどの乳酸菌は熱や乾燥に弱いが、納豆菌は冷凍しても納豆汁くらいに加熱しても死なない、乾燥しても死なない。
避難先の不衛生な状況でも整腸作用を納豆菌が助けてくれるし、大豆たんぱくを摂取できる。
避難所では炭水化物の食事に偏りがちになる。
やはりたんぱく質が欠かせない。
干し納豆は納豆菌と大豆たんぱくを一緒に摂取できる理想の非常食である。

サバ缶…(済)
水煮、味噌煮、他、何でもよい。

さんま蒲焼き…(未)
白米炊いたら蒲焼き丼に

焼きとり缶詰…(未)
焼きとり丼、もしネギがあれば刻みネギで和えた一品を。
タレ、塩はどちらでもよい。

レトルトのカレー、シチュー、ハヤシなど…(済)

切り餅…(未)
餅は焼かずとも茹でてもよし。
電子レンジで加熱もよし。

即席めん、乾めん…(未)
チキンラーメンならばそのままかじればベビースターラーメンみたいなスナック菓子みたいになる。

梅干し…(済)
梅干しは疲労回復によい。
食欲増進、殺菌作用、熱中症対策、他。
保存性が非常に高い。